Eίσαι κι εσύ εθισμένος στα γλυκά; Δες τους τρόπους με τους οποίους θα κάνεις τη ζάχαρη μια γλυκιά ανάμνηση, κάνοντας
ένα απλό update στη διατροφή και τον οργανισμό σου.
Διαβάστε επίσης Πόσες θερμίδες έχει μία μπάλα παγωτό;
ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΝΑΡΚΩΤΙΚΟ
Το ότι η ζάχαρη είναι ιδιαίτερα βλαβερή σίγουρα το έχεις ακούσει πολλές φορές. Τα τελευταία χρόνια, μάλιστα,
έρευνες έχουν δείξει ότι η καθημερινή κατανάλωσή της, εκτός από αύξηση του σωματικού βάρους, μπορεί να εν-
τείνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη,υψηλής αρτηριακής πίεσης και ανόδου των επιπέδων της χοληστερόλης.
Σύμφωνα με πολλούς γιατρούς, η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας ζάχαρης θα έπρεπε να θεωρείται εξίσου
επικίνδυνη με το κάπνισμα. Χαρακτηριστικά, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Circulation
έδειξε ότι τα αναψυκτικά που την περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες (δηλαδή, κακά τα ψέμματα, σχεδόν όλα) μπορούν να προκαλέσουν στους καταναλωτές καρδιαγγειακά προβλήματα και διαβήτη.Επίσης, παρουσιάζονται σταθερά
ανοδικά και τα ποσοστά εθισμού στη ζάχαρη, καθώς έχει αποδειχθεί πως μετά την κατανάλωσή της η λειτουργία
του ανθρώπινου εγκεφάλου αλλάζει με τρόπο ανάλογο όπως με την κατανάλωση παράνομων ουσιών και αλκοόλ. Αυτός είναι και ο λόγος που όσοι αποφασίζουν να αποβάλλουν τη ζάχαρη από τη διατροφή τους συχνά παρουσιάζουν στερητικό σύνδρομο.
ΑΠΟ ΤΗ ΘΕΩΡΙΑ ΣΤΗ ΠΡΑΞΗ
Αν για κάποιο λόγο νιώθεις πως το αποκορύφωμα κάθε γεύματός σου είναι το επιδόρπιο, ίσως είναι ώρα να πάρεις δραστικά μέτρα. Η διατροφή που θα βρεις παρακάτω θα σε βοηθήσει να περιορίσεις ομαλά την κατανάλωση της ζάχαρης (γι’ αυτό λέγεται και Sugar Detox Diet) προσφέροντας το πρώτο βήμα προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
ΠΡΩΙΝΟ
1 φλ. γάλα με 2% λιπαρά
4 κ.σ. βρώμη
2 φρούτα μετρίου μεγέθους Αν αφού χτυπήσει το ξυπνητήρι σου το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι είναι ένα μπολ δημητριακά με σοκολάτα, τα πράγματα δεν δείχνουν καλά. Στο μέλλον, προτίμησε βρώμη χωρίς ζάχαρη ή δημητριακά από σιτάρι. Επίσης, για την έξτρα γλυκιά γεύση που ίσως σου λείπει, πρόσθεσε δύο μέτρια φρούτα.
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Ζυμαρικά ολικής άλεσης με κοτόπουλο και λαχανικά Αυτό το γεύμα είναι σημαντικό γιατί σε τροφοδοτεί με ενέργεια και σε καλύπτει θερμιδικά ως το απόγευμα.Ως γνωστό, οι υδατάνθρακες ολικής άλεσης είναι ακίνδυνοι. Σε περίπτωση που δεν είσαι φαν των ζυμαρικών, αντικατάστησέ τα με κους-κους, γλυκοπατάτες ή καστανό ρύζι.
Διαβάστε επίσης: Αποξηραμένα φρούτα: Ποια είναι τα πιο υγιεινά;
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
1 μπανάνα (ελαφρώς άγουρη)
1 χούφτα αμύγδαλα
Μπορεί να σου είναι δύσκολο να το πιστέψεις, αλλά το 1/3 των τροφών που καταναλώνει ο μέσος άνθρωπος κάθε
μέρα είναι σνακ, τα οποία περιέχουν ζάχαρη, αλάτι και εκατοντάδες επιπλέον θερμίδες που δεν χρειάζεται.Καταργώντας αυτή τη βλαβερή συνήθεια (και αντικαθιστώντας την με πιο υγιεινά σνακ) θα κάνεις στον οργανισμό σου ένα πολύτιμο δώρο.
ΒΡΑΔΙΝΟ
Ομελέτα με 2 αυγά, μανιτάρια και σπαράγγια Για το βράδυ ενδείκνυται λίγη πρωτεΐνη και λαχανικά. Αν το παραπάνω
πιάτο σου φαίνεται γευστικά ουδέτερο, μπορείς πάντα να προσθέσεις τα μυρωδικά και μπαχαρικά της αρεσκείας σου.
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Δροσερό ζελέ με φρούτα και κρέμα γιαουρτιού Ο συνδυασμός «μη θερμιδογόνων» γλυκαντικών ουσιών (όπως η στέβια)
με φυτικές ίνες έχει σαν αποτέλεσμα ένα επιδόρπιο χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, ιδανικό για άτομα που προσέχουν το σάκχαρό τους και για όσους ανησυχούν για το βάρος τους, χωρίς όμως εκπτώσεις στη γεύση.
Διαβάστε επίσης: Θέλεις να χάσεις βάρος; 3 tips για το πρώτο γεύμα της ημέρας !