Δεν είναι τυχαίο το ρητό που λέει ”το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας, και το βράδυ σα ζητιάνος”.
Το ανθρώπινο σώμα λειτουργεί σαν ένα μεγάλο μηχανικό εργαστήριο. Αν δε πάρει ”καύσιμα” στην αρχή της ημέρας, δε θα έχει ενέργεια να λειτουργήσει στη διάρκειά της.
Όταν κάποιος παραλείπει το πρωινό, λόγω περιορισμένου χρόνου ή επειδή θέλει να αδυνατίσει, πετυχαίνει μόνο την επιθυμία για λήψη τροφής όλη την υπόλοιπη ημέρα. Το αποτέλεσμα είναι να τρώει πιο λαίμαργα και περισσότερη ποσότητα την ώρα του γεύματος. Επίσης, ο μεταβολισμός τείνει να επιβραδυνθεί.
Το πρωινό, αποτελεί το σημαντικότερο θεμέλιο για μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή, καθώς βοηθά στη διατήρηση αλλά και στην απώλεια βάρους, καθώς σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σου, με αποτέλεσμα να μην πεινάς.
Είναι το πιο σημαντικό γεύμα και ίσως το πιο δύσκολο;
Ξέρω ότι ο χρόνος στην καθημερινότητά σου είναι περιορισμένος. Ξυπνάς και φεύγεις τρέχοντας για τη δουλειά. Αφιέρωσε μόλις 10 λεπτά από το χρόνο σου για να ετοιμάσεις το καλύτερο πρωϊνό για σένα. Θα δεις ότι θα πας πιο κεφάτος και με περισσότερη ενέργεια και απόδοση στη δουλειά σου.
Τι προτείνω:
• 1 γιαούρτι 2% με 1 κ.σ. βρώμη, 1 κ.σ. μέλι, 1 μέτριο φρούτο
• 1 φέτα ψωμί του τοστ, 1 αυγό ποσέ, ½ αβοκάντο
• 1 φέτα ψωμί του τοστ, 1 κ.γ. ταχίνι, 1 φρούτο
Μαίρη Πρασσά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Alterlife Boutique