Οι χορτοφάγοι μπορεί να είναι πιο υγιής από όσους καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κρέατος, ωστόσο σύμφωνα με μία έρευνα δεν είναι και οι πιο χαρούμενοι άνθρωποι.
Όσοι έκοψαν το κρέας για να βελτιώσουν τη διατροφή τους και να χάσουν κιλά βίωσαν περισσότερα αρνητικά συναισθήματα, έχουν χαμηλή αυτοεκτίμηση και δεν βρίσκουν… νόημα στη ζωή.
Οι ερευνητές ρώτησαν τους 400 χορτοφάγους, κρεατοφάγους και ημι-χορτοφάγους να καταγράψουν τα συναισθήματά τους για ένα 15νθήμερο. Από τα τρία γκρουπ οι χορτοφάγοι είχαν τα περισσότερα αρνητικά συναισθήματα κι έδειξαν πως απολαμβάνουν λιγότερο τις κοινωνικές περιστάσεις.
Ο Dr John Nezlek καθηγητής στο Πανεπιστήμιο κοινωνικής Ανθρωπολογίας και Ιστορίας της Πολωνίας ανέφερε: «Κάποιες φορές άθελά τους και κάποιες φορές σκόπιμα οι χορτοφάγοι μπορούν να αποκλειστούν από κοινωνικά events ή να αισθάνονται περίεργα ή διαφορετικοί επειδή είναι χορτοφάγοι. Τέτοια φαινόμενα παρατηρούνται συχνά σε ομάδες μειονοτήτων. Με την πάροδο του χρόνου αυτός ο αποκλεισμός μπορεί να επηρεάσει την ψυχολογία ενός ανθρώπου. Η έρευνα θεωρώ πως είναι σημαντική επειδή δείχνει πως ο ορισμός του εαυτού μου ως χορτοφάγος έχει επιπτώσεις στην καθημερινή μου ζωή».
Οι χορτοφάγοι είχαν σκορ 4.62 στην αυτοεκτίμηση, ενώ οι κρεατοφάγοι 5.33.
Εκπρόσωπoς της χορτοφαγικής κοινωνίας αμφισβήτησε την έρευνα: «Αυτό που βλέπουμε όταν οι άνθρωποι αποφασίζουν να γίνουν χορτοφάγοι είναι ότι αισθάνονται ενθουσιασμένοι και χαρούμενοι για τη συμβολή τους και τις αξίες που πρεσβεύουν».
Πληροφορίες: dailymail.co.uk