Όσο κρυώνει ο καιρός, θα μείνεις (αναγκαστικά;) περισσότερο στο σπίτι, ειδικά τα απογεύματα…
Διαβάστε επίσης: Ποιο μπαχαρικό «καίει» το λίπος
Μια ατελείωτη μάχη με τον εαυτό σου
Κάτι που όπως φαίνεται πυροδοτεί την αέναη πάλη με τον εαυτό σου. «Να κάνω επιδρομή στα ντουλάπια για κάνα γλυκάκι ή πρέπει να κρατήσω χαρακτήρα; Αφού με “ρίχνει” αυτός ο μουντός καιρός, δεν πρέπει να έχω και εγώ μια (τουλάχιστον μια, μόνο αυτή…) μικρή απόλαυση να χαλαρώσει το μυαλό μου; Πολλά ζητάω»;
Πόσο μάλλον τώρα που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, ή αλλιώς το κοντσέρτο για μελομακάρονο ή κουραμπιέ με προσκεκλημένο σολίστ… εσένα! Που και να συμπεριλάβουμε την περίπτωση η «φυλακισμένη στο σπίτι» να περιμένει να αδιαθετήσει! Αναζητείται ψυχραιμία δηλαδή…
Μέχρι εκεί που μπορείς
Όσο όμως δυνατό μεταβολικά οργανισμό και να έχεις (βλ. Video “Ο καλός λογιστής και ο ευσεβής πόθος»), το σώμα σου δεν μπορεί να καλύπτει και να σου «συγχωρεί» τα πάντα (1, 2), ό,τι δεις και δεν μπορείς να του (ξανά) αντισταθείς. Καθένας μας έχει τα δικά του όρια και πάνω σε αυτά θα πρέπει να μάθουμε να ισορροπούμε, ειδικά όσο μεγαλώνουμε και τα χρόνια βαραίνουν στους ώμους.
Δεν είναι μια αθώα συνήθεια
Θα ήταν φρόνιμο τέλος να αναρωτηθείς κατά πόσο αυτή η ακαταμάχητη «λιγούρα» συμβαίνει για άλλους λόγους (π.χ. διατροφικές ελλείψεις, αφυδάτωση, ανία, ανεπίλυτα προβλήματα, κακή ψυχολογική κατάσταση, μοναξιά, εθισμό στη ζάχαρη κ.α.) (3,4). Το γλυκάκι (οπωσδήποτε) το απόγευμα δεν είναι αθώο, δεν είναι «κακομαθημενιά» και σίγουρα δεν είναι παιχνίδι!
Μια υπέροχη εναλλακτική
Επειδή όμως βλέπω και καταλαβαίνω πόσο μεγάλο πρόβλημα μπορεί να δημιουργήσουν οι «δύσκολες» απογευματινές ώρες, θα σου δώσω άλλη μια διέξοδο. Μέχρι να πάρεις την απόφαση να δουλέψεις με καθοδήγηση τους πραγματικούς λόγους, που σε κάνουν να εγκλωβίζεσαι το απόγευμα, σου δίνω μια πολύ απλή συνταγή για να φτιάξεις στο σπίτι ένα υπέροχο ρόφημα σοκολάτας, χωρίς ζάχαρη και χημικά πρόσθετα.
Δίνει μόνο 150 θερμίδες και θα σου κοστίσει μόλις 0,22 ευρώ ανά κούπα!
Είναι ένας απλός τρόπος να αφήσεις κάτω το… σπαθί και την ασπίδα, κάθε που μπαίνεις στην κουζίνα.
Φυσικά γλυκιά ζεστή σοκολάτα, χωρίς ζάχαρη
Υλικά για 1 μερίδα
1 κούπα γάλα αγελάδας ή αμυγδάλου
1 κ.σ. σκόνη κακάο, χωρίς ζάχαρη
1 κ.σ. σιρόπι σφένδαμου(maple syrup)
¼ κγ εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Σε δυνατή φωτιά, βάλε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι.
Ανακάτεψε με ένα σύρμα για να διαλύσεις ό,τι σβόλους δημιουργηθούν, μέχρι το μίγμα να ομογενοποιηθεί.
Μετέφερε το μίγμα σε μια ωραία κούπα και σέρβιρε όσο είναι ζεστό.
Τέλος, μπορείς να προσθέσεις flakes σοκολάτας από πάνω. Απόλαυσε… υπεύθυνα!
Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα
Ενέργεια: 156,8 kcal
Πρωτεΐνη: 3,3 gr
Λίπος: 2,7 gr
Υδατάνθρακες: 30,2 gr
Γιώργος Μίλεσης
Κλινικός Διαιτολόγος MSc
milessis.gr
Διαβάστε επίσης: Όταν η υγιεινή διατροφή παύει να είναι υγιεινή!